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俗话说“冷在三九”

每年冷的是三九天

今日便是全国各地

进入三九的第一天

冬天正式进入冷时段

你准备好了吗？

数九寒天，冷在“三九”

古时候还没有现代的月份和星期之说，人们除了用二十四节气来指导农耕，还利用“九”这个数字来分割冬天的日子。当时人们把一个冬天分成九个九天，从冬至开始计算，而“三九”就是指冬至后的第三个“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。人们说：“数九寒天，冷在‘三九’”就是如此了。

今冬完整“数九”时间

“三九”习俗

古时候，人们为度过“数九寒冬”编了一《九九歌》，一方面提醒大家什么时候是什么气候，另一方面又为寒冷的冬日增添几分趣味和期盼。

说到“三九”的传统习俗，那须提到“九九消寒图”。古时候的人期盼寒冬早日过去，暖春与喜庆早日到来，于是创造出一幅幅图画，以“九九八十一”为数字，每日一染，在记录日期的同时，祈祷着严寒驱散，万物回春。

“九九消寒图”从冬至日画起，有记载显示这图一般是一幅梅花图，画一枝梅花。上面有81个花瓣（代表九九八十一天）。每过一天就用笔染一个花瓣。待过完这81天，81个花瓣也全染过了，春天也就到了。

“三九”养生

人们常说“数九寒天，冷在三九”，三九天是一年当中冷的时间段，这个时段想保健养生，下面这些要注意：

动：“冬练三九”室内慢跑

人在“三九”天里阳气虚弱，心肺负担不小，因此中老年人在冷的时候不要外出，可在家里做一些简单运动，如在室内慢跑、做体操等。如果气温有所回升，可根据个人情况选择室外锻炼，时间好是下午三点到四点，但阴天、雪天、大风、雾霾天不要外出。

养：天冷勤泡脚多搓手

三九天，记得睡觉前用热水泡脚，不仅能驱寒消除上班的疲劳，还可以促进睡眠，睡个好觉，养成搓手的习惯对身体健康大有好处，不仅能锻炼手指，设备保温施工使手指更加灵活自如，对大脑也有一定的保健作用，还可以促进手部血液循环，防止冻疮发生。工作在室内的人经常搓手，可以促进血液循环和新陈代谢，预防感冒。

“三九”食谱

豆腐烧白菜

豆腐烧白菜做法简单方便、美味温暖、抗寒且不发胖，豆腐里富含维生素B2，维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质，能够减少平时工作、活动时体内热量的快速散失，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。

当归生姜羊肉汤

羊肉甘温，是冬季驱寒的佳肉食。同时加生姜辛微温，可使羊肉与当归的滋补功得以更好发挥，补而不滞。

葱爆羊肉

此菜简单易做，具有养胃、温补肝肾、健胃护眼的功，还能温经止痛。在寒冷的冬季可以经常食用。

板栗炖乌骨鸡

乌骨鸡，甘平，能滋阴益气，补肺肾。板栗，亦能补肾强筋，此菜可助发阳气，暖身。

枸杞肉丝

枸杞肉丝，此菜药食用，枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛。

韭菜炒核桃仁

韭菜又名起阳草，能补肾助阳，温中开胃；核桃能补肾助阳，这两种食材一起炒具有很好的补肾助阳，温暖全身的果。

姜汁撞奶

姜汁撞奶是港式有名的甜品，牛奶的奶味和甜味会掩盖姜的辛辣味，口感非常好，在寒冷的天气食用，有驱寒健胃镇咳的功，既暖胃又暖心。

“三九”虽冷

人心温暖

借唐代诗人白居易的一诗

愿你的“三九”寒天

温暖如春

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绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？