泉州管道保温工程 “蛋”说妨：蛋价回暖扰动去产能节拍，蛋鸡行业形式再添变数

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　　卓创资讯禽蛋产业链分析师刘梅

　　【语】2025年蛋鸡行业陷死亡泥潭，低迷行情倒逼繁衍端加快去产能，“淘汰+低补栏”形式度缔造。但2026年1月蛋价预期高涨破行业惯，繁衍端扭亏为盈后惜售延淘、补栏回暖，扰动去产能节拍。2026年蛋鸡行业向“紧均衡”重构的干线未变，但速率存在不笃定，仍需追踪中枢贪图。

　　2025年蛋鸡繁衍死亡，去产能形式迟缓成型

　　2025年蛋鸡繁衍投入死亡期，中枢源于前期产能抓续彭胀激发的供需失衡。受2021-2024年抓续盈利驱动，繁衍步骤新建、扩产景象无边，2023年下半年驱动，在产蛋鸡存栏抓续加多，2025年9月份增长至13.68亿只泉州管道保温工程，为近五年以来的点。由于供应位重复需求疲软，2025年蛋价创近五年新低，年均价3.17元/斤，同比跌幅20，单斤鸡蛋年均死亡0.03元，大死亡达0.72元，年内三分之二的技巧处于死亡情景。

　　在死亡压力下，行业自愿去产能启动。2025大哥母鸡出栏量进步，出栏日龄由年头的550天左右提前至480天左右，年内老母鸡总出栏量9.33亿只，同比增幅7.45。另外2025年下半年驱动补栏端抓续低迷，月度补栏量由4月9400万羽左右降至9月7800万羽左右，累计降幅15，鸡苗价钱同步从4.5元/羽左右跌至2.6元/羽左右。“淘汰、低补栏”形式成型，行业投入去产能阶段。

　　供应略减与节日需求共振驱动，1月蛋价强势

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　　2026年1月鸡蛋价钱预期强势，扰动去产能节拍。主产区蛋价从1月1日2.99元/斤涨至26日3.92元/斤，高涨幅度近1元/斤。蛋价高涨径直动繁衍端扭亏为盈，现在主产区单鸡日均盈利近1元，复原至连年位。蛋价高涨主要受到供应减少与节日需求共振，2025年四季度位淘鸡致存栏量迟缓下落，12月份在产蛋鸡存栏量下落至13.44亿只，较点下落1.75，供应压力略减。另外春节周边，商、食物厂协调备货开释需求，铁皮保温施工助蛋价上行。此外，饲料资本波动较小支抓盈利开采，而盈利快速传至繁衍端，激发淘汰、补栏活动颐养。

　　淘汰端，繁衍单元惜售延淘情愫浓厚，2026年1月份老母鸡出栏量抓续下落，1月三周天下老母鸡周度出栏量下落至1627万只，较12月后周降幅17左右，淘汰日龄延后至490天左右。补栏情况也改前期低迷情景，年后补栏订单加多带动鸡苗价钱回升，大量地区鸡苗价钱高涨至3.0-3.5元/羽，较12月低点高涨20。繁衍端心态的更变，将为去产能节拍增添变数。

　　2026年去产能成干线，但速率存不笃定

　　结补栏量、出栏量、出栏日龄及上月存栏基数等中枢贪图，可断出2026年1-4月表面在产蛋鸡存栏量。以2025年12月13.44亿只存栏为基数，参考490天的淘汰日龄，1-4月新开产蛋鸡为25年9-12月补栏鸡苗，表面待淘汰蛋鸡为24年9-12月补栏鸡苗，由此判断表面上4月存栏量将降至13.01亿只，举座呈稳步去产能态势。

　　不外这轨迹受出栏端扰动，1月盈利驱动的惜售延淘已致淘鸡量回落，若延淘心态抓续或换羽心态进步，将致出栏量不足预期，放缓存栏下落速率，以致可能出现阶段回升的情况。但由于24年8月-25年5月补栏量抓续处于近五年位，这部分蛋鸡在26年将迟缓投入淘汰期，淘汰压力仍然较大，重复25年下半年补栏抓续低迷，26年去产能趋势已定，但1月份蛋价强势回暖将对去产能速率变成不笃定。

　　综上，26年1-4月存栏量下落为随机率事件，但下落速率与老母鸡出栏量程度密切接洽，之后存栏变化主要受到节后补栏、老母鸡淘汰及换羽等身分影响，举座来看行业永恒向“紧均衡”重构的干线未变，商场参与者需追踪淘鸡量、出栏日龄及补栏数据，繁衍端需理对待短期盈利变化，警惕产能波动风险。

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包袱裁剪：李铁民 泉州管道保温工程

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